Cinnamon Roll Atölyesi

Tarçın ve tereyağının buluştuğu, yumuşacık Cinnamon Roll’ları kendi ellerinizle hazırlamaya ne dersiniz? Bu özel workshopta, mayalı hamurun hazırlanmasından tarçınlı dolguya, şekillendirmeden üzerini tamamlayan kremaya kadar tüm aşamaları uygulamalı olarak öğreneceksiniz. Eğitim, her seviyedeki katılımcıya uygundur. Atölyede Neler Öğreneceksiniz? Mayalı Hamur Hazırlama: Malzeme seçimi, doğru yoğurma ve yumuşak bir hamur dokusu elde etmenin püf noktaları. Mayalama: Hamurun gelişimini takip etme, uygun mayalama koşulları ve pişirmeye hazır olduğunu anlama. Tarçınlı Dolgu: Tereyağı, şeker ve tarçının dengeli kullanımı; dolgunun hazırlanması ve hamura eşit şekilde yayılması. Şekillendirme: Hamuru açma, rulo yapma, eşit porsiyonlara ayırma ve tepsiye yerleştirme teknikleri. Pişirme: İçi yumuşak, dışı hafif kızarmış Cinnamon Roll’lar için sıcaklık ve süre kontrolü. Üst Kreması ve Sunum: Cinnamon Roll’u tamamlayan kremanın hazırlanması, doğru sıcaklıkta uygulanması ve sunum önerileri. Kimler Katılabilir? Pastacılığa ilgi duyan, yeni tarifler denemek ve öğrenmek isteyen her seviyeden katılımcılar, Mayalı hamurlarla çalışmayı öğrenmek ve tekniğini geliştirmek isteyenler, Profesyonel mutfakta çalışmayı hedefleyenler, Keyifli ve öğretici bir deneyim arayan tatlı severler. Kontenjan sınırlıdır! Mis kokulu, yumuşacık Cinnamon Roll’ları kendi ellerinizle hazırlamak için yerinizi hemen ayırtın. Katılımcılar İçin Önemli Notlar Atölye süresince tüm malzemeler ve ekipmanlar tarafımızdan sağlanacaktır. Hijyen kuralları gereği önlük tarafımızdan verilecektir. Hazırladığınız Cinnamon Roll’ları eve götürebilmeniz için lütfen uygun boyutlarda saklama kabı getiriniz. Atölye saat 10.00’da başlayacaktır; 09.45’te akademide hazır bulunmanızı rica ederiz.